Ingrediente: un pui intreg, cativa catei de usturoi, piper, sare boia, 2-3 cartofi, putin ulei. Condimentele (sare, piper,boia) le amestecam cu putin ulei pana devin ca si o pasta. Dupa ce puiul s-a dezghetat, il spalam bine, il intepam din loc in loc si il impanam cu bucati de usturoi. Ungem puiul cu pasta din condimente si il asezam pe un suport metalic special pt. un astfel de preparat!!!
Se introduce puiul la cuptor impreuna cu cativa cartofi (taiati in doua si condimentati cu sare si piper) pentru aprox. 1h.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu