vineri, 15 iulie 2011

Mini sufleuri cu zmeura, coacaze alba/rosie si ciocolata

...un desert super usor si mai ales de sezon...Mini sufleuri cu fructe de padure si ciocolata....suna bine, nu?





Chiar daca afara e caldura mare...chiar merita sa incercati reteta, in plus de asta nu o sa stati mai mult de 30 de min. in bucatarie...rezultatul va fi insa unul superr deliciosss:)

Pentru inceput adunam niste zmeura si niste coacaze albe si rosii din gradina (sau mai simplu le cumparati din piata:D)...





...in afara de fructe mai avem nevoie de  3 albusuri50 ml frisca lichida50 gr. ciocolata amaruie si 50 gr. zahar.



luni, 11 iulie 2011

Prajitura rasturnata cu piersici





O prajitura de sezon... cu piersici...rapida si foarte, foarte simplu de facut.....
Pentru aceasta prajitura este nevoie de:

  • 8 piersici, 
  • 275 gr. faina, 
  • 100 gr. unt+50 ml ulei
  • 4 oua
  • 150 ml iaurt
  • 150 gr. zahar + 4 linguri
  • 2 ling. apa
  • 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita praf de copt, 1 plic de zahar vanilat



miercuri, 6 iulie 2011

Mancare de fasole pastai



Mancare de fasole pastai...sau fasole scazuta cum i se zice aici in Ardeal. O mancare rapida si gustoasa...fara carne:)


Pentru aceasta mancarica e nevoie de  aprox. 1 kg. fasole pastai, 1 morcov, 1 telina mica, 2 cepe verzi, 2 ardei , 2 rosii, 2 catei de usturoi, 3-4 ling. bulion, 1/2 lingurita boia dulce, sare si piper dupa gust, patrunjel verde tocat.


luni, 4 iulie 2011

Briose cu branza si dovlecei




 O idee rapida pentru micul dejun....sau chiar pentru o gustare intre mese:). Aceste briose moi si pline de branza sunt absolut delicioase... chiar si a doua zi!