vineri, 8 mai 2009

Salata de primavara

Va propun o salata sanatoasa, usor de preparat si rapida (se poate pregati in cel mult 30 de min) si de ce nu o idee gustoasa pentru masa de pranz.







Cantitatile sunt pentru 4 portii. Ingrediente: salata verde, o legatura potrivita de marar, 2 fire de ceapa verde, 3 ridichi, un ardei rosu, o cutie de ciuperci, 5 oua fierte,150 gr. telemea, 150 gr. masline, rosii cherry, sare, piper, ulei, praf de usturoi, patrunjel uscat, lamaie.
Mod de preparare: Intr-un bol se amesteca salata taiata in bucati mari, ardeiul taiat in fasii lungi, maslinele, ciupercile, branza telemea taiata cubulete, rosiile cherry si ouale taiate in patru, ceapa taiata rondele si ridichile spalate si taiate felii.
Se prepara un dressing din ulei, marar tocat marunt, sare, piper, praf de usturoi, patrunjel uscat, zeama de la o lamaie si se adauga peste salata.

2 comentarii:

Elisa spunea...

Imi plac tare mult toate salatele, si a ta arata super. Te pup.

violette spunea...

Ms. de vizita Elisa, te pup si eu si te mai astept!