miercuri, 20 iunie 2012

Chec cu afine


I'm back :)...dupa o absenta de cateva luni revin cu ceva dulce si de sezon.

Daca anul trecut va prezentam o reteta minunata de briose cu afine, ce ziceti de un chec?...bineinteles tot cu afine:)






E cam cald afara...dar va garantez ca nu o sa stati prea mult in bucatarie, e foarte simplu si rapid de facut...asa ca musai trebuie incercat :)






Ingrediente:

150 gr. unt moale (la temperatura camerei)
150 gr. zahar + 1 lingura
150 gr. faina+ 1 lingurita praf de copt
3 oua
1 pastaie vanilie
1 lingurita coaja rasa de lamaie
200 gr. afine
fulgi de migdale



1.Se amesteca faina cu praful de copt.
2. Afinele se amesteca cu o lingura de zahar si 1 ling. de faina

3. se mixeaza untul moale cu zaharul pana ce se obtine o crema moale si pufoasa. Se adauga ouale unul cate unul (amestecand bine dupa fiecare ou pana se incorporeaza in compozitie), iar apoi se adauga semintele de vanilie si coaja rasa de lamaie.

4. In compozitia de unt si oua se adauga treptat faina, iar la final se adauga si afinele (se pastreaza cam 2 linguri de afine).

5. Se toarna compozitia intr-o forma de chec (tapetata in prealabil cu unt), se presara deasupra afinele ramase si fulgii de migdale. Se coace timp de 35-40 min sau pana ce trece testul scobitorii.





5 comentarii:

mirela spunea...

Foarte bine arata!!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Bine ai revenit!
Foarte apetisant checul.

violette spunea...

Multumesc tare mult!pup!

Oana B. spunea...

Checul a fost delicios! Toata familia a fost innebunita dupa el :). Am facut 2 bucati si s-au mancat intr-o zi :). Mersi mult ca ai postat reteta!

日月神教-向左使 spunea...

餐飲設備
製冰機
洗碗機
咖啡機
冷凍冷藏冰箱
蒸烤箱
關島婚禮
關島蜜月
花蓮民宿
彈簧床
床墊
獨立筒床墊
乳膠床墊
床墊工廠
產後護理之家
月子中心
坐月子中心
坐月子
月子餐