Faceţi căutări pe acest blog

Se încarcă...

luni, 19 ianuarie 2009

Budinca de gris cu mere

O reteta usoara si rapida de Budinca de gris, pe care o puteti incerca atunci cand nu aveti prea
mult chef de ceva complicat

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 100-150 gr.gris, 2 oua, 1 budinca vanilie, 200 gr zahar, 1 litru lapte, 2 mere, zahar vanilinat, nucsoara/coaja rasa de portocala.

Preparare: Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul vanilinat si coaja de portocala/nucsoara, cand incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie, se amesteca continuu pana incepe sa se ingroase (dar nu prea tare). Se lasa la rece aprox.10 min; budinca se prepara conform instructiunilor de pe pachet: continutul pachetului se amesteca cu 3-4 ling. de zahar si cu putin lapte. Se adauga 2 galbenusuri, iar compozitia obtinuta se amesteca cu cea de gris. Albusurile se bat spuma si se adauga si ele la compozitia de gris.
In forma care se foloseste pentru budinca se pun 100 gr zahar la topit; dupa ce zaharul s-a totit, se lasa putin la racit, se aseaza felii de mere iar peste se toarna compozitia obtinuta. Se lasa la cuptor la foc mic pentru 45 min.


5 comentarii:

Marian spunea...

Buna reteta dar mai greu cu accesatul comentariilor.............:)
A trebuit sa-mi fac cont pe google........pentru a putea posta comentarii.
Greu dom'le, greu de accesat....
Dar e bine ca am reusit si fara sa fac blog :D.

Anonim spunea...

Foarte misto reteta, o s'o incerc.
Zi'mi te rog, ai scris la ingrediente 1 litru lapte. Este inclus si laptele pt budinca in litrul asta?

merci!

violette spunea...

Da,din cantitatea de lapte se pastreaza 3-4 linguri pt. budinca, iar restul se fierbe cu gisul.

Retetele bunicii spunea...

Multumim pentru reteta !!! Delicioasa a fost! Am postat si noi pozele facute ;)

日月神教-向左使 spunea...

餐飲設備
製冰機
洗碗機
咖啡機
冷凍冷藏冰箱
蒸烤箱
關島婚禮
關島蜜月
花蓮民宿
彈簧床
床墊
獨立筒床墊
乳膠床墊
床墊工廠
產後護理之家
月子中心
坐月子中心
坐月子
月子餐