Mini sufleuri cu zmeura, coacaze alba/rosie si ciocolata

...un desert super usor si mai ales de sezon...Mini sufleuri cu fructe de padure si ciocolata....suna bine, nu?

Chiar daca afara e caldura mare...chiar merita sa incercati reteta, in plus de asta nu o sa stati mai mult de 30 de min. in bucatarie...rezultatul va fi insa unul superr deliciosss:)

Pentru inceput adunam niste zmeura si niste coacaze albe si rosii din gradina (sau mai simplu le cumparati din piata:D)...

...in afara de fructe mai avem nevoie de  3 albusuri, 50 ml frisca lichida, 50 gr. ciocolata amaruie si 50 gr. zahar.

Prajitura rasturnata cu piersici

O prajitura de sezon... cu piersici...rapida si foarte, foarte simplu de facut.....
Pentru aceasta prajitura este nevoie de:

• 8 piersici, 
• 275 gr. faina, 
• 100 gr. unt+50 ml ulei
• 4 oua
• 150 ml iaurt
• 150 gr. zahar + 4 linguri
• 2 ling. apa
• 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita praf de copt, 1 plic de zahar vanilat

Mancare de fasole pastai

Mancare de fasole pastai...sau fasole scazuta cum i se zice aici in Ardeal. O mancare rapida si gustoasa...fara carne:)

Pentru aceasta mancarica e nevoie de  aprox. 1 kg. fasole pastai, 1 morcov, 1 telina mica, 2 cepe verzi, 2 ardei , 2 rosii, 2 catei de usturoi, 3-4 ling. bulion, 1/2 lingurita boia dulce, sare si piper dupa gust, patrunjel verde tocat.

Pui umplut cu leurda si ciuperci

Briose cu branza si dovlecei

 O idee rapida pentru micul dejun....sau chiar pentru o gustare intre mese:). Aceste briose moi si pline de branza sunt absolut delicioase... chiar si a doua zi!