![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkajZny1hsag7vuD7nJOLBbeNC7BqBKlxmSohjrQGm3HE59yBWrOaUylzNexbsfB-sWmsLadBBxjkfilHf0kNXWiswJsw_rb5GOHqqna_Kpcf0bEHcuoZU81hb8B7rRS9jvTjVQ7VG5-E/s400/foi6.jpg)
Ingrediente (pt. 4 foi): 4 oua, 9 lg. zahar, 8 lg. ulei, 6 lg. lapte, sare, 1 lingurita de amoniac, faina. Daca doriti mai multe foi dublati cantitatile.
Mod de preparare foi : Ouale se bat bine cu zaharul, se adauga uleiul, un praf de sare, amoniacul stins in laptele caldut iar apoi faina (cat cuprinde).
Se lasa aluatul sa se odihneasca pt.aprox.1/2 dupa care se intin foi pe dosul tavii.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZYt9HnShB7DAKFjD7PL79x4XTjhPnbaBnuTFcRhgaK4N8peRDxT35EfZtUPHgyvFJmly0XXFvOjHcPILNIxwhJTDYmjdfCQd69ZRzE9jB63ZEbOvIRv9TG3V0b9qCamY_rtVj-rYutGs/s400/foi2.jpg)
Pentru ca eu am facut 2 prajituri am folosit cantitati duble penrtu crema.
Mod de preparare: Ouale intregi, zaharul, apa si cacaua se amesteca bine, dupa care se pun pe foc si se fierb pana ce se topeste zaharul si incepe sa se ingroasa.
Un comentariu:
Buna Violette,
Ai un blog cu retete minunata ma inspir foarte des din creatile tale.Te rog spunemi aprox. cantitatea de faina a foilor eu nu am mai facut niciodata foi cu amoniac si habar nu am cit de consistent trebuie sa fie aluatul.
Multumesc anticipat
Trimiteți un comentariu