joi, 3 februarie 2011

Meniu aniversare 2








Aperitive


  
- chiftelute la cuptor
- snitele din piept de pui
- file de merlucius prajit
-cascaval
-masline
 


- oua umplute cu crema de branza si piept de pui, preparate astfel:
 ...
 ...200 gr pipet de pui fiert cu putina sare - pe care l-am pasat apoi in blender impreuna cu o jumatate de ceapa,patrunjel verde, 2 lingurite de mustar si 2 linguri smantana.  Dupa ce am obtinut o pasta omogena  am adaugat crema de branza (cca 150 gr. ), galbenusurile, sare si piper.




- salata de vinete


- ciorba de pui cu legume



- rulada de porc umpluta cu legume - servita cu garnitura de cartofi la cuptor