Fursecuri cu ciocolata pentru Mos Craciun

 ....Si pentru ca ajunul Craciunului bate la usa iar Mos Craciun trebuie sa isi faca aparitia, m-am gandit ca trebui sa il astept neaparat cu ceva dulce, ca cine stie, poate, poate o sa ii placa surpriza mea dulce si o sa imi lase mai multe cadouri sub brad :D :)

Stiam din surse sigure ca lui Mosu' ii cam place ciocolata :D (numai asa se explica faptul ca e un picut mai plinut, nu?), asa ca m-am gandit ca niste fursecuri cu multa, multa ciocolata cu siguranta o sa ii fie pe plac :).

Dupa ce am facut niste cautari am gasit reteta perfecta de fursecuri pentru Mosu' si cu o maxima discretie (ca nu trebuia sa stie nimeni ce fac) am adunat toate ingredientele si dupa ce am ramas singura acasa m-am pus pe treaba  #:-s

Pentru aceste fursecuri e nevoie de putine ingrediente:

 2 oua, 50 gr. unt, 200 gr ciocolata amaruie, 1 lingurita esenta vanilie+ 1 plic zahar vanilinat, 200 gr. faina, 1 lingurita praf de copt, 1/4 lingurita sare

In plus: zahar tos si zahar pudra

• ciocolata se rupe bucati se se topeste pe baie de aburi; dupa ce s-a topit se lasa putin sa se raceasca

• Faina se amesteca cu praful de copr si sarea, iar zaharul cu zaharul vanilinat
• dupa ce ciocolata s-a mai racit se adauga pe rand, esenta de vanilie, untul la temperatura camerei si zaharul. se amesteca cu mixerul toate ingredientele pana devin o pasta omogena
• se adauga si ouale, unul cate unul - fara se se amestece compozitia prea tare iar la final se adauga faina si se formeaaza un aluat moale.
• aluatul se lasa sa stea la frigider cel purin 3 ore.



• dupa ce se scoate compozitia de la frigider se formeaza bilute care se dau prin zahar tos iar apoi prin zahar pudra
• se aseaza bilutele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit pentru 8-10 min.

• ...si farfuria cu fursecuri pentru Mos Craciun :)

Tare, tare bune...merita incercate,  insa sper sa il multumeasca si pe Mosu' ;;) 

 Reteta preluata de pe blogul  Dajanei