Paste cu fructe de mare

Ingrediente: 250 gr. fructe de mare, 300 gr. paste, 50 gr.unt, 4 catei de usturoi, o jumatate de lamaie, 3 ling. smantana, sare, piper, chili, patrunjel tocat.

- se pune o tigaie la incins, se adauga untul iar apoi usturoiul tocat marunt; se lasa putin sa se caleasca iar apoi se adauga fructele de mare decongelate.

- condimentam cu sare, piper, chili, patrunjel tocat si lasam la fiert pentru aprox. 2-3 min pana scade apa pe care au lasat-o.

- dupa ce a scazut apa, adaugam zeama de la o jumatate de lamaie si smantana

- si se mai lasa sa fiarba aprox. 1-2 min.

- se servesc cu paste

Conopida la cuptor

Ingrediente: o conopida, 2 cepe, 2 oua, 2-3 linguri de smantana, 150 gr. cascaval, 200 gr.sunculita, 50 gr. unt, sare, piper.

Conopida se spala, se desface in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare(nu se fierbe de tot ci doar pe jumatate).

Ceapa se caleste in unt iar apoi se adauga sunculita taiata cubulete

Se aseaza intr-un vas un strat de ceapa calita apoi unul de conopida, se condimenteaza cu sare si piper si se continua tot asa terminand cu un strat de conopida.

Ouale se bat bine cu smantana iar apoi se amesteca cu cascavalul ras, iar compozitia obtinuta se adauda peste conopida.

Se da la cuptor pentru aproximativ 40-45 min.