
Faceți căutări pe acest blog
miercuri, 25 noiembrie 2009
marți, 24 noiembrie 2009
File de merlucius cu legume

Ingrediente: 2 buc. merlucius hoki, mazare, morcov, patrunjel, lamaie, unt, usturoi, smantana, sare si piper
- pestele se fileaza iar apoi se marineaza cu suc de lamaie, sare, piper (aprox. 20 min)

- se pune unt intr-o tigaie, se adauga usturoiul, se aseaza bucatile de peste si se prajesc pe ambele parti, se adauga sucul de lamaie in care s-a marinat pestele iar cand e aproape gata smantana (4-5 ling.) si se mai lasa putin pe foc (se inabuse pt. aprox. 2 min).
marți, 17 noiembrie 2009
miercuri, 11 noiembrie 2009
Ardei umpluti


- intr-o cratita se incinge putin ulei
- se adauga 2 ling de faina si se rumenesc putin dupa care se pun 2-3 ling. de pasta de tomate
- se amesteca bine dupa care se stinge cu 1 1/2 cana de apa
- se condimenteaza cu sare, piper, se adauga si o lingura de zahar, foi de dafin si se lasa sa fiarna pt, aprox. 5 min.
- daca sosul se ingroasa prea tare se mai poate adauga putina apa.
vineri, 6 noiembrie 2009
Ce mai lucrez in timpul liber...:)
Cand nu mai am treaba in bucatarie ma mai ocup si cu alte prostioare :) , ;).
Am inceput de ceva vreme sa crosetez.....
Pentru inceput o imagine cu ceea ce am facut pana acuma.
Doamnelor si domnisoarelor sper ca ati intuit ceea ce vrea sa fie, nu? :)

In curand o sa postez si alte poze cu produsul finit. ;)
Abonați-vă la:
Postări (Atom)