Ingrediente:
- 500 gr. file de peste
- o ceapa verde
- 3 catei de usturoi
- o ling. zeama de lamaie
- patrunjel verde
- o felie de paine (fara coaja) inmuiata in apa
- faina
- sare si piper
- 2 ling. de ulei+ulei pt. prajit
- fileul de peste se toaca marunt.......
- .........se adauga usturoiul tocat marunt si patrunjelul.......
- .....ceapa verde tocata, painea inmuiata in apa si stoarsa bine, uleiul, zeama de lamaie, sarea si pipereul. Se framanta bine toate ingredientele......
- .....dupa care se fac bilute mici, se dau prin faina, iar apoi se prajesc in ulei incins.....
- .....asa arata dupa ce s-au prajit.....
- ......si servite cu paste si sos tomat.....
Reteta preluata de aici
